要证明员工侵占，公司可以采取以下步骤和措施来收集证据：提供员工身份证明，如聘任书、合同、任命书、工作证等，以证实员工身份和职位。提供公司营业执照、上级主管部门的批准文件等，证明单位合法成立。证明涉嫌侵占的员工的岗位职责，以及相关的财务记录，
