怎么经营保健食品

经营保健食品需要遵循以下步骤和注意事项：

办理经营许可证

到当地政务中心申请《名称预先核准通知书》，确定店名是否重复。

办理营业执照，需要身份证等材料。

到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》。

取得营业执照30天内到当地的地税、国税部门申请《税务登记证》。

遵守法律法规

严格执行《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，落实食品安全主体责任。

保健食品经营者应当按照许可范围销售保健食品，不得销售未经批准的食品。

规范经营行为

在经营场所划定专门的区域、柜台、货架用于摆放和销售保健食品，不得与普通食品或药品混放销售。

保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或备案的内容相一致。

明码标价

经营者销售保健食品时应明码标价，不得利用引人误解的虚假标价进行价格欺诈。

建立进货查验记录制度

查验供货者的经营资质和食品出厂检验合格证或其他合格证明，建立产品进货台账，如实记录食品的相关信息，并保存相关凭证。

客户管理

建立科学的客户管理系统，对顾客资料进行统一管理，提供多元化的健康服务，以顾客为本，加固顾客黏性。

员工培训

提升员工个人能力，包括勤奋好学、听话照做、心怀感恩等，提高员工的服务意识和专业素养。

持续监管

遵守《中华人民共和国价格法》，确保经营行为的合法性和规范性。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地经营保健食品，确保食品安全，维护消费者权益，同时提升店铺的盈利能力和市场竞争力。