下奶熬鲫鱼汤的正确方法 ，下奶还不长肉

鲫鱼汤的制作总体来说，不是那么困难的，需要生姜以及新鲜的鲫鱼，通常还可以搭配瘦肉、或者是豆腐一起炖，味道也同样很不错。坐月子的人喝鲫鱼汤的话，可以缓解一下下奶困难的问题，还同时具有催奶的功效。那么具体怎么做呢?先杀鱼，去掉内脏和鱼鳞，然后洗干净，沥干之后放一边备用，先拿生姜将锅内壁涂一遍，然后开火倒油进去，油温达到七八分热的是，开始煎鱼，当鱼的两面都煎到金黄色的时候，加水进去超过鱼身，烧开了之后可以加豆腐，或者是瘦肉进去，然后将火调到中火的大小，慢慢炖个二十分钟左右的时间，等鲫鱼的汤水颜色变成奶白色的之后，加少量的葱花、食用盐进去，还可以加一点点胡椒粉进去，这样，一道有助于下奶的鲫鱼汤就做好了。