【“春雷”行动】西固区市场监督管理局开展无堂食蛋糕店专项检查

【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】为进一步加强无堂食蛋糕店食品安全监管，保障消费者饮食安全，近日，西固区市场监督管理局开展无堂食蛋糕店专项检查行动。此次检查聚焦多个关键环节。执法人员首先查看蛋糕店的营业执照、食品经营许可证，确认是否存在无证或超范围经营；仔细查验从业人员健康证，确保所有接触食品人